Μέλι από μέλισσες πολυταξιδεμένες
Μικρό, τον είχαν τσιμπήσει μέλισσες. Αυτή ήταν και η μοναδική σχέση που είχε με αυτές ο Ανδρέας Ζαφειρόπουλος, μέχρι που, μεγαλύτερος πια, διάβασε μερικά πολύ ενδιαφέροντα στοιχεία για το θαυματουργό αυτό έντομο, συστηματοποίησε τις αναγνώσεις του, και αυτό ήταν…
Στράφηκε ολοκληρωτικά στην πιο πολύπλοκη αγροτική εργασία, την πιο σύνθετη σχέση ανθρώπου-φύσης, τη μελισσοκομία. Δεν είχε ιδέα από μελίσσια, αλλά του άρεσε η εντρύφηση στη φίνα, ντελικάτη σχέση ανθρώπου-μέλισσας. Διάβασε και μελέτησε και το 2012 αγόρασε μόλις δύο μελίσσια, για τα οποία με περισσή αγωνία και χτυποκάρδι έψαξε τις καταλληλότερες θέσεις για να τα τοποθετήσει.
