Στην κυψέλη: Πώς η λαιμαργία της αχερόντιας πεταλούδας την οδηγεί στον θάνατοCategory : νέαΜια ολόκληρη πλεκτάνη στήνει η αχερόντια πεταλούδα, που γνωρίσαμε στη Σιωπή των Αμνών, για να εισβάλει στο μελίσσι και να...
Μέλι ελάτης βανίλια: ό,τι χρειάζεται να ξέρουμε για τον ορεινό θησαυρό της ΑρκαδίαςCategory : νέαΟ βραβευμένος μελισσοκόμος Ανδρέας Ζαφειρόπουλος εξηγεί, από τη σκοπιά του παραγωγού, πόσο ξεχωριστό είναι το μέλι βανίλιας Ελάτης κι όλες...
Φθινοπωρινό ραπόρτοCategory : νέα«Ο Αύγουστος θέλει να ανέβουμε για πεύκα» έλεγα στο καλοκαιρινό ραπόρτο στον Γαστρονόμο. Ποιος να το ’λεγε πως μια φωτιά...
“Το δάσος κάηκε, πια δεν υπάρχει.”Category : νέαΤα σπίτια και τα ζώα δεν κοιμούνται. Κοιτάζουν τη δροσιά που ξεψυχάει στα φύλλα. Είδαν το θανατικό με δρασκελιές να...
“Πένθος για τη Λίμνη της Εύβοιας και της καρδιάς μας”Category : νέαΚάποτε γνώρισα μια λίμνη που ήταν στ’ αλήθεια θάλασσα. Έχω φτάσει πολλές φορές μέσα στην άγρια νύχτα, εκεί στο δάσος,...
Βραβείο Παραγωγής Μελιού 2019 – ΓαστρονόμοςCategory : νέαΜέλι από μέλισσες πολυταξιδεμένες Μικρό, τον είχαν τσιμπήσει μέλισσες. Αυτή ήταν και η μοναδική σχέση που είχε με αυτές ο...
Βραβεία ποιότητας Γαστρονόμου 2019: Ευσυνείδητη μελισσοκομίαCategory : νέαΑν εξαιρέσεις κάποια τσιμπήματα όταν ήταν παιδί, ο Ανδρέας Ζαφειρόπουλος δεν είχε καμία σχέση με μέλισσες. Και όμως, πριν από...
ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΕΛΙΟΥ – Γαστρονόμος Βραβεία Ποιότητας 2019Category : νέαΣτον Ανδρέα Ζαφειρόπουλο για το μέλι ελάτης του για το οποίο μεταφέρει τις κυψέλες του στα δάση της Αχαΐας και...
«Όσκαρ της γεύσης» σε Ηλείο μελισσοκόμο!Category : νέαΤο Μέλι Βελανιδιάς απέσπασε δυο χρυσά αστέρια στο Διεθνή Διαγωνισμό GreatTaste Awards! Εντυπωσιακές κριτικές και δύο χρυσά αστέρια απέσπασε το μέλι βελανιδιάς...