Στην κυψέλη: Πώς η λαιμαργία της αχερόντιας πεταλούδας την οδηγεί στον θάνατο
Category : νέα
Μια ολόκληρη πλεκτάνη στήνει η αχερόντια πεταλούδα, που γνωρίσαμε στη Σιωπή των Αμνών, για να εισβάλει στο μελίσσι και να...
Μέλι ελάτης βανίλια: ό,τι χρειάζεται να ξέρουμε για τον ορεινό θησαυρό της Αρκαδίας
Category : νέα
Ο βραβευμένος μελισσοκόμος Ανδρέας Ζαφειρόπουλος εξηγεί, από τη σκοπιά του παραγωγού, πόσο ξεχωριστό είναι το μέλι βανίλιας Ελάτης κι όλες...
Φθινοπωρινό ραπόρτο
Category : νέα
«Ο Αύγουστος θέλει να ανέβουμε για πεύκα» έλεγα στο καλοκαιρινό ραπόρτο στον Γαστρονόμο. Ποιος να το ’λεγε πως μια φωτιά...
“Το δάσος κάηκε, πια δεν υπάρχει.”
Category : νέα
Τα σπίτια και τα ζώα δεν κοιμούνται. Κοιτάζουν τη δροσιά που ξεψυχάει στα φύλλα. Είδαν το θανατικό με δρασκελιές να...
“Πένθος για τη Λίμνη της Εύβοιας και της καρδιάς μας”
Category : νέα
Κάποτε γνώρισα μια λίμνη που ήταν στ’ αλήθεια θάλασσα. Έχω φτάσει πολλές φορές μέσα στην άγρια νύχτα, εκεί στο δάσος,...
Βραβείο Παραγωγής Μελιού 2019 – Γαστρονόμος
Category : νέα
Μέλι από μέλισσες πολυταξιδεμένες Μικρό, τον είχαν τσιμπήσει μέλισσες. Αυτή ήταν και η μοναδική σχέση που είχε με αυτές ο...
Βραβεία ποιότητας Γαστρονόμου 2019: Ευσυνείδητη μελισσοκομία
Category : νέα
Αν εξαιρέσεις κάποια τσιμπήματα όταν ήταν παιδί, ο Ανδρέας Ζαφειρόπουλος δεν είχε καμία σχέση με μέλισσες. Και όμως, πριν από...
ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΕΛΙΟΥ – Γαστρονόμος Βραβεία Ποιότητας 2019
Category : νέα
Στον Ανδρέα Ζαφειρόπουλο για το μέλι ελάτης του για το οποίο μεταφέρει τις κυψέλες του στα δάση της Αχαΐας και...
«Όσκαρ της γεύσης» σε Ηλείο μελισσοκόμο!
Category : νέα
Το Μέλι Βελανιδιάς απέσπασε δυο χρυσά αστέρια στο Διεθνή Διαγωνισμό GreatTaste Awards! Εντυπωσιακές κριτικές και δύο χρυσά αστέρια απέσπασε το μέλι βελανιδιάς...