Στην κυψέλη: Πώς η λαιμαργία της αχερόντιας πεταλούδας την οδηγεί στον θάνατοCategory : νέαΜια ολόκληρη πλεκτάνη στήνει η αχερόντια πεταλούδα, που γνωρίσαμε στη Σιωπή των Αμνών, για να εισβάλει στο μελίσσι και να...
Μέλι ελάτης βανίλια: ό,τι χρειάζεται να ξέρουμε για τον ορεινό θησαυρό της ΑρκαδίαςCategory : νέαΟ βραβευμένος μελισσοκόμος Ανδρέας Ζαφειρόπουλος εξηγεί, από τη σκοπιά του παραγωγού, πόσο ξεχωριστό είναι το μέλι βανίλιας Ελάτης κι όλες...
Φθινοπωρινό ραπόρτοCategory : νέα«Ο Αύγουστος θέλει να ανέβουμε για πεύκα» έλεγα στο καλοκαιρινό ραπόρτο στον Γαστρονόμο. Ποιος να το ’λεγε πως μια φωτιά...
“Το δάσος κάηκε, πια δεν υπάρχει.”Category : νέαΤα σπίτια και τα ζώα δεν κοιμούνται. Κοιτάζουν τη δροσιά που ξεψυχάει στα φύλλα. Είδαν το θανατικό με δρασκελιές να...
“Πένθος για τη Λίμνη της Εύβοιας και της καρδιάς μας”Category : νέαΚάποτε γνώρισα μια λίμνη που ήταν στ’ αλήθεια θάλασσα. Έχω φτάσει πολλές φορές μέσα στην άγρια νύχτα, εκεί στο δάσος,...
“Δεν μαζεύουν μέλι οι μέλισσες, χρόνο μαζεύουν. Στα σκοτεινιά κελιά τον αποθηκεύουν.”Category : αφιέρωμα
Βραβείο Παραγωγής Μελιού 2019 – ΓαστρονόμοςCategory : νέαΜέλι από μέλισσες πολυταξιδεμένες Μικρό, τον είχαν τσιμπήσει μέλισσες. Αυτή ήταν και η μοναδική σχέση που είχε με αυτές ο...
Ακολουθώντας τη νομαδική μελισσοκομίαCategory : αφιέρωμαΤο ταξίδι του Ανδρέα Ζαφειρόπουλου από τον κάμπο της Ηλείας στο Μαίναλο, στα Καλάβρυτα και στην Εύβοια. διαβάστε περισσότερα: ypaithros.gr
Γαστρονόμος – Βραβεία Ποιότητας 2019Category : videoΔείτε το βίντεο από τη βράβευση στον παρακάτω σύνδεσμο: gastronomos.gr
Βραβεία ποιότητας Γαστρονόμου 2019: Ευσυνείδητη μελισσοκομίαCategory : νέαΑν εξαιρέσεις κάποια τσιμπήματα όταν ήταν παιδί, ο Ανδρέας Ζαφειρόπουλος δεν είχε καμία σχέση με μέλισσες. Και όμως, πριν από...
ΒΡΑΒΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΕΛΙΟΥ – Γαστρονόμος Βραβεία Ποιότητας 2019Category : νέαΣτον Ανδρέα Ζαφειρόπουλο για το μέλι ελάτης του για το οποίο μεταφέρει τις κυψέλες του στα δάση της Αχαΐας και...
«Όσκαρ της γεύσης» σε Ηλείο μελισσοκόμο!Category : νέαΤο Μέλι Βελανιδιάς απέσπασε δυο χρυσά αστέρια στο Διεθνή Διαγωνισμό GreatTaste Awards! Εντυπωσιακές κριτικές και δύο χρυσά αστέρια απέσπασε το μέλι βελανιδιάς...
Περιμένοντας την Άνοιξη!Category : galleryΜαζί με το ανοιξιάτικο πεύκο που ευελπιστούμε για τρύγο, υποδεχόμαστε τους νέους κηφήνες,τους γαμπρούς της ευτυχίας, και ανυπομονούμε για το...
Ο ΜελοδηγόςCategory : videoΔείτε πως οι Μασάι στην Ανατολική Αφρική μπορούν να συνεργαστούν με ένα άγριο πουλί για να βρίσκουν λίγο μέλι…(από BBC...
More Than HoneyCategory : videoΝτοκιμαντέρ από τον Markus Imhoof, 2012, Γερμανία / Αυστρία / Ελβετία, 90 ‘ Ο Άλμπερτ Αϊνστάιν κάποτε είπε: «Αν οι...